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Auteur Fil de discussion: Agar agar  (Lu 573 fois)
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Pascale
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« le: 10 Juin 2010, 08:12:36 »
L'agar-agar est un gélifiant 100 % végétal, extrait d'une petite algue rouge qui se présente dans le commerce sous la forme d'une poudre.

Je viens de découvrir l'agar agar aussi j'aimerais avoir votre avis concernant ce produit. Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Merci bien.
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